近日,南宁市食品药品监督管理局组织抽检了粮食加工品、肉制品等10类食品32批次样品,发现不合格样品12批次。其中,多家厂家生产的鲜湿米粉(切粉)菌落总数、大肠菌群明显超标。目前,相关部门已责令有关单位立即采取下架等措施,同时要求生产企业查清产品流向,召回不合格产品,分析原因进行整改。
据了解,本次抽检的样品包括粮食加工品、****制品、蔬菜制品、水果制品、水产制品、炒货食品及坚果制品、方便食品、蜂产品、糕点、肉制品等10类食品。其中,粮食加工品16批次,不合格8批次;水果制品2批次,不合格1批次;糕点2批次,不合格2批次;肉制品1批次,不合格1批次;****制品4批次、蔬菜制品1批次、水产制品1批次、炒货食品及坚果制品1批次、方便食品2批次、蜂产品2批次,均未检出不合格样品。
本次抽检了粮食加工品共16批次,涉及16家生产企业。但是,有8家企业的产品检测出不合格项目,其中,鲜湿米粉(切粉)成为重灾区,其菌落总数、大肠菌群严重超标。比如,按照相关规定,湿米粉的大肠菌群规定不超过2.3MPN/g,但南宁市近代东旗食品加工厂5月11日生产的食用淀粉调制湿米粉(切粉)大肠菌群检出值为>110MPN/g。记者发现,在该抽检批次中,共有5个生产厂家的湿米粉大肠菌群均大于110MPN/g。
对上述抽检中发现的不合格产品,生产企业所在地马山县、横县、邕宁区、江南区、西乡塘区、经开区食品药品监管部门已立案查处。
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